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少女与小布食在苏州(上):喝杯奶茶消消食

美骑编辑按:2位大龄少女,2辆小布,2天,带你逛吃苏州。篇幅较长,遂分作3篇,本篇包含同得兴精品面馆、明月楼•糕团店和吴盛兴绉纱汤包3家店铺。


我与binny计划的苏州单车行一直被无限搁置至今。但又实在抑制不住馋虫对意志的侵蚀,终于,我做完二十个伏卧撑,一鼓作气,跟老板提出年假申请。我要去找我的“食”和远方了。

在2019年元旦一大清早,我和binny吹着冷风,拖着两辆不怎么笨重的自行车挤上了途经苏州的绿皮火车。

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上海到苏州大概一个小时的车程,之前做攻略的时候粗粗计算过,苏州的游玩景点基本上集中在旧城这块,景点与景点间挨得很近,地铁和公车就能很方便解决交通问题。

即使想去金鸡湖那边的新城打卡,坐个地铁,也是非常快捷的。也难怪,我们那节车厢里大多都是趁着假期结伴去苏州游玩的年轻人和阿姨大叔们。

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苏州做为国家历史文化名城之一,连火车站都造得那么有古城特色。我俩瑟瑟发抖地站在广场上,binny刷着地图,颤着声儿跟我说:“咱俩得先吃个热的,暖暖身子。”于是两人风驰电掣一般地去酒店放完行李,杀去我们第一个目的地。

同得兴精品面馆(嘉馀坊店)

嘉馀坊6号

06:00-13:00

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第一站选在这家店,实在是因为june姐姐在推荐这里时候那种狂热的神情激起我的好奇心。包邮区的面条大多是碱水面,而我最怕的就是吃到那种碱水味直冲鼻腔的面条。所以我迫不及待地想感受一下能让june姐姐神彩飞扬的面条到底有什么特别。

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店堂装修得古色古香,用的是仿红木的方桌长凳。店里有好多是提着行李箱直接杀到店里的,还有一些老苏州一边嗦着面条,一边操着苏州话和边上的上海游客搭话的。

人多的时候,顾客也别介意和他人拼桌,大家都是坐上桌吃,吃完走人。亲切的吴侬软语很快就能活跃饭桌上的气氛。

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门口柜台点单也有规矩,先选择红、白汤面底,再挑自己喜欢的浇头,然后下单拿号去座位上等着。看下菜牌,价格着实不便宜。

我和binny初来乍到,就各点了一份红、白面底,挑了四个浇头尝尝味道。就花去了84块大洋。我心疼得和binny说:“咱俩这次一定得好好写,好好拍。”

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面条码得工整,焖肉直接铺在红汤面上,没有像其他浇头一样另外放开。服务员上菜的时候还不忘叮嘱,“别急着把浇头倒到面里啊,要先喝几口汤,我们的汤可鲜了。焖肉要浸到汤里,等浸透了再吃,老酥了。”

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▲红汤面底 12元

典型包邮区人民热爱的浓油赤酱。滑爽的面条从汤里一撩而出,带着咸鲜的汤汁一大筷子送入口中。面条煮到刚刚断生,没有面芯子,但也远没到坨烂,正是一碗面最好的入口时机。面体在舌头上滑动,咬动时不失韧糯。

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汤头浓郁鲜美,酱油的味没有喧兵夺主,让人一勺入魂。

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  • 热门评论
  • Chinanwf 2019-02-12 23:57

    半夜发这个就是故意的

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  • 上官梦琴 2019-02-13 08:39

    说好的大龄少女呢?酒店放行季是什么鬼?

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    • binnny 2019-02-13 12:17

      要在苏州过夜,所以不想带着东西骑车嘛

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    • 上官梦琴
      回复binnny
      2019-02-14 08:58

      是说你打错字了应该是行李把

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  • 大黄疯 2019-02-13 14:13

    感觉像看舌尖上的中国,越看越饿

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    • bamboo 美骑编辑 2019-02-13 16:01

      已经自动脑补舌尖上的中国旁白解说腔调

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  • M.Kittel 2019-02-13 12:27

    个别地方显示错乱,图片和文字重合,不知道是我的个别现象还是普遍现象

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    • bamboo 美骑编辑 2019-02-13 15:04

      我这边显示没啥问题啊

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