骑行游记 旅行达人 旅行感悟

爬升9000米的法国骑游(1)垃圾箱清理出来的缘分

09811dc6f949b255966f5d0607811eb9.jpg

我们一进门,就碰上一大帮穿着制服的“蓬皮野”(pompier,万能的法国救生员)在喝酒侃大山。其中一位猛男的笑声特别魔性,听半天都分辨不出男女。这个小镇居然有开着的酒吧,而且生意热火朝天。我们找了一个角落坐下。

雨一直下。我们等雨停等到又饿了起来。因为酒吧只有喝的,没有东西吃,我们商量了一会儿,决定问瘦瘦高高的酒保,能不能吃我们自己带的东西。没想到他立马回答:“可以啊,你们需要盘子吗?“转身就拿餐具去了。临走的时候,我们要请他喝杯酒。他说:“一小杯就好,我还在上班呢。”

旅途中,我们不时碰到这种小小的善意。虽然别人只是举手之劳,但对我们意味重大。每每想起,都会心存感激。

d3766df07295fdd0c734501b5a559200.jpg

▲终于等到雨停,路上氤氲朦胧,别有一番风韵

我们在梅马克的host Manon和她的室友及朋友们,都在千牛山自然保护区工作,分别负责能源、水资源、林木保护和旅游等方面。Manon的父母在她小时候就开着露营车带着一家环游欧洲,她今年25,已经去过三大洲。她家里隔三差五就有聚会,来的基本上是同事,整个保护区大概有二三十号跟她年纪相仿的工程师,我们两天就见了其中的四分之一。

这个五月简直是冬天!大家挤在壁炉边取暖,聊吃什么可以暖和身体,我说吃过著名的瑞士烤奶酪Raclette,Manon一拍大腿,说:“那算啥,我们让你见识一下法式终极烤奶酪Tartiflette。”

正宗的Tartiflette要用来自Savoie省的Reblochon奶酪,上面有一个圆形小“水印”以示正品,包装上则有红黄两色的AOP认证标志。在法国,AOP或AOC标志代表受到认证或保护的某地特产,我们在超市看到琳琅满目的同类产品无法下手时,就靠这些标记来甄选。

Tartiflette传统做法是土豆、洋葱、熏猪五花肉丁,加奶油先煮熟,然后盖上奶酪烤至表皮焦黄。Manon吃素,为了让我们尝到传统风味,特地做了一个荤版,一个素版(用口蘑代替肉丁)。而我俩为了让这个晚上cheesy得更极致,特地做了一个覆盆子纽约芝士蛋糕,于是有了主菜烤奶酪、点心山羊奶酪、甜品奶酪蛋糕这样超级任性的搭配!

d7bab8d35d4555b0376d8423eae987b6.jpg

▲Savoie省的Reblochon奶酪,一个比我半张脸还大

93f57a4ee40dbd7c3aea96d26beacf3c.jpg

▲还没出炉就已经香气四溢

02a7098b729f98d2bdb06a20b5036e93.jpg

Tartiflette分量大又热乎,一听有得吃,大家都想分一口,于是当晚又成了一个小小的聚会。

bae981063f7de892b7d552445e708db0.jpg

▲虽然赶时间烤得有点破相,但是味道还是对得起原材料

7a4a13eb597b27c2de55cf9c05b35916.jpg

Manon家这只叫“谢尔盖”的女孩子跟我家咪咪长得一模一样,且脾气也是相当好。

56e3f4ba77c609f6bc8d8c2cae7e31c4.jpg

▲临行前的告别(未完待续)

Øivind经验谈:在法国骑车,如何设计路线?

法国公路交通发达,道路选择多,实在是骑行者的福音!尽管如此,设计骑行路线,还是有技巧的。虽然谷歌地图有骑行线路导航,偶尔也会带出一些有意思的路段,但是它的大前提是尽量避免公路,拿各种小路七拼八凑,所以对长途骑行并不是太友好,尤其是公路车(戳这里看我们之前是怎么被谷歌地图带歪的)。我们总结出来,还是自己设计路线最靠谱!

啊啊啊啊啊.jpg

▲典型的贯穿法国乡村地区的白色D路,干净整洁,人车罕见

法国的公路主要分四种:A字头 - 高速公路,禁止骑行;N字头 - 国道,基本上相当于高速公路,原则上可以骑行,但绝对不推荐;C字头 - 乡道,质量参差,大部分较窄且路面坑洼,有时是碎石路。D字头 - 省道,我们选择的主要道路,尤其是小一点的D路,路况良好又很寂静,谷歌地图上经常用白色标示。

法国公路的编号很清晰,确定选哪条路后,可以上ridewithgps.com网站,在“路线规划”页面把路线画出来,保存后导出到GPS设备即可。我们用的GPS是佳明Edge 520。想了解路线详情可戳:Strava Cyclist Profile | Zoe Zeng

图片:Binbin&Øivind

责任编辑:WINDY

(美骑版权所有,请勿转载。如有需要,请与我们联系。)

上一篇:日本骑行之旅Day4:成功制霸富士山 感觉身体被掏空

下一篇:【小药水骑行日记】北陆本线废线探索

大家都说

您需要登录后才可以回复 登录  |   注册

您还可以输入200
  • 全部
  • 骑车一阵风 2019-07-14 16:57

    风景实在是太美了

    +1

    0
    回复
    举报
  • 喜羊羊的闪电 2019-07-12 16:21

    这个环境人工干预基本没有

    +1

    0
    回复
    举报
  • 贝小帅 2019-07-12 13:21

    不错,环境不错   。

    +1

    0
    回复
    举报
  • 似水流年轻染尘丶 2019-07-12 07:09

    休闲骑都是这样的

    +1

    0
    回复
    举报
  • 五星上将詹姆斯下士 2019-07-11 12:25

    骑游路上遇到的朋友都是缘分啊

    +1

    0
    回复
    举报
  • 滑滑板的小男孩 2019-07-11 11:08

    一路上各种小小的感动,让我想起去年的摩旅,走到一个不知名的小镇,找到一家不知名的名宿,遇到一家热情的主人。早上热情的邀请我们吃了自己包的粽子,还有一些不知名的自家手工点心。

    +1

    0
    回复
    举报
  • 江淮人 2019-07-11 10:17

    漂亮

    +1

    0
    回复
    举报
  • 兔兔图图 2019-07-11 10:05

    垃圾分类,人人有责……

    +1

    0
    回复
    举报
  • kingfar 2019-07-11 09:35

    真的是太羡慕欧洲人舒适恬静的生活了!!

    +1

    0
    回复
    举报
  • 青春爱骑车 2019-07-11 08:13

    “天气脸”,就像我们这里高原红……

    +1

    0
    回复
    举报
  • 加载更多
举报成功,管理员会尽快核实及处理
安全提示

根据《网络安全法》规定,账号需要绑定手机号才可以使

用评论、发帖、打赏。

请及时绑定,以保证产品功能顺畅使用。

推荐专栏

推荐文章

热销产品