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【呱呱叫环华骑行日记】好好吃的奶豆腐
牧民家出来距离白音华镇还有25公里,都不想骑了这么大风。
骑了10公里经过白音华西收费站,有一个道班,问了说疫情不能在这扎营,只好继续骑到白音华镇。整个白音华就是一个矿区,镇上最好的房子就是矿区员工的生活区,几栋烂尾楼,空置的楼房和商铺非常多,不愁扎营的地方。
先去找地方吃饭,吃了点烧烤,烧烤店也没有主食,吃完又去找其他吃的,本不想吃面,转一圈下来还是进了一家焖面店。店里的老板娘也很好人,我自己不知道吃啥,她很耐心给我说”这个分量大,一个人吃不了,焖面都是两人份起,要是你一个人吃,也可以给你做”,于是点了一份排骨焖面。
▲这里的烧烤还不错
这家铁锅焖面像火锅一样,就在桌上煮,以为要自己动手,我说这啥时候关火我不知道啊,她说不用我管,她会帮我弄好。
等了有20分钟,焖面做好了,香味扑鼻。她给我递了一个紫皮蒜头,说就着焖面好吃。我记起上次生吃蒜头的感觉,当时在甘肃想试下像当地人一样剥一颗蒜头就着牛肉面吃,咬了一口蒜头嚼起来,一股辣劲直窜上头顶,眼睛觉得刺痛,吞下肚子里更是刺激到每一个细胞,感到胃疼,吃了几口面下肚过了好久才缓过来。这感觉太难受了,一个蒜头都这么来劲,他们是怎么可以一颗接一颗往胃里吞的?她说这个好吃不辣,我相信她了。
▲铁锅焖面
我剥开这颗紫皮蒜头,小心翼翼地舔了一下,好似是没那么刺激,咬小口和焖面一起吃还不错,配着腌菜一起吃焖面,不然是真的腻。又来到骑友半年前住过的闲置商铺,一家卖瓷砖的商铺,现在依然闲置着,玻璃门上贴着一张纸“低价出租”。
▲今晚扎营地
31日消费:麻辣烫18元,奶豆腐25元
1日消费:馒头3元,烧烤23元,排骨焖面32元
责任编辑:天晴了想出去玩