体能健康

作为一个pro车手 怎样做到吃吃喝喝不胖

王美银,环阿曼

如果你近期提高了训练频率或在做赛前训练,你会发现食量也随之增大。饥饿感会经常在半夜、清晨和饭后数小时后猛然来袭,而每当这时,都是你最不想亏待自己的时候。我们的目标是在保证运动消耗的同时不过多摄入,这就要学会如何合理的饮食。

事实上,任何运动都会增大身体的消耗,但是很多人不清楚自己到底应该吃多少。是该忽视身体饥饿的反馈,还是坚持一日三餐的饮食呢?在这里,我们就要告诉大家如何吃、吃多少,向饥饿的肚子说再见。

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运动后补充

在训练过后补充是最有效也是最重要的方法,不仅能最大限度提高恢复的速度,还能让身体适应训练的过程。更重要的是,研究表明这种方法能避免在当日过度饮食。如果你一天训练两次甚至更多,及时补充营养也能保证训练有效进行。

训练强度不同,所对应的营养摄入多少也差异很大。简而言之,你摄入的营养要满足训练的强度。还要了解食物中所含营养物质的多少,例如,一片面包含有大约12g碳水化合物、一个鸡蛋含有6g蛋白质。

骑行营养

运动前补充

如果在一日三餐后的3小时内开始运动,不需要再次补充。但在其他时候,运动开始前1小时应该补充一些碳水化合物,这能确保你在运动时有充沛的能量供应,尤其当进行高强度训练如间歇训练。

这样做一方面能在训练时将身体调整到最佳状态,另一方面也能防止训练之后过度饮食,总之凡事不能过量。

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饮食的比例

合理的饮食应该遵从怎样的比例?应该是由1/3的能量食物、1/3的健康食物和1/3的功能食物构成。合理的安排早中晚餐食物的配比,补充各类所需营养。

能量食物,缓释的碳水化合物是个不错的选择,例如糙米;

健康食物,像水果、蔬菜还有沙拉;

功能食物,来自鱼、肉、蛋等的蛋白质。

还有一点,优质的脂肪应该包含在三种食物之中,它同样不容忽视,比如来自鱼或坚果的脂肪。

你可能会感到惊讶,巧克力对训练也有帮助。这还在一定程度上满足了本能中对甜食的渴望。

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编辑 喜欢骑车、拍照,一只胆大爱折腾的菜腿兔,以公路车为主,辅修林道、BMX。最喜欢骑车去各地浪,喜欢去感受、感动和记录,希望通过自己的力量把更多骑行的美好和有趣点分享给大家。E-mail:hebe@biketo.com

张中

特约撰稿人 公路车爱好者,对爬坡有着狂热的执著。“怎么吃都不胖”,也许是自行车方面唯一的天赋。曾经奔波于内地各种爬坡赛场,毕业后受美骑感召,弃暗投明专心工作。喜欢改装,玩车即折腾。维修信条是:从结构上解决问题。由于对骑游天气的神预测荣获大法师称号,期待一场真正的休闲骑!

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