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深入北极700公里[16]斗地主败给“歪果仁”!
▲小镇的3D全景地图,全镇大约2500人口,然而这个小岛上的驯鹿却有5000头
▲这地方二战期间也被德军所占领,1944年德军撤离的时候,居然放火烧掉了整座小镇,唯独教堂幸存了下来
▲小镇海景,天气不好,海水显得很暗淡
到了Emma家里,她很热情地请我进屋。从闲聊得知,她出生在澳大利亚,但是在法国长大,现在在Honningsvag做导游,跟一起的同事们住在一栋旅游公司提供的宿舍里。说是宿舍,其实每人都有自己的卧室,两个人一套房,共同使用厨房和卫生间。我晚上睡觉的地方就是Emma客厅里的沙发上。Emma的室友是她的同事David,David是德国科隆人。这个小镇上绝大部分的游客都是德国人(或者说全欧洲的游客绝大部分都是德国人),会说德语的导游很容易在这里找到工作,而且这里只有夏季才是旅游季,所以很多年轻人会在夏天时来这里打两三个月短工。
晚上我们三个一起吃饭,Emma是素食主义者,所以她做了一锅纯素的炖蔬菜,我也跟着一起做了一回素食者,不过还好她不是最极端的素食主义者,所以我分给她一个鱼饼。正在我们吃完饭坐着闲聊的时候,屋里又进来两个姑娘,一个瑞士姑娘Johanna,一个德国姑娘Katrin。Johanna端着一个碗,碗里装着一碗黏糊糊的看着像是奶油的液体,里面放着一把勺子。她让我们先用勺子慢慢地舀起碗里的液体,再将勺子猛地插在碗中心,但是液体却没有四溅开来,反倒像是杵在了棉花上。Johanna说,这种液体叫non-Newtonian liquid,翻译成中文就是非牛顿液体,她是从YouTube上看到很多人玩这个的视频,所以自己也尝试了一下。其实就是把玉米淀粉跟水掺在一起,制作成很粘稠的糊状物。感兴趣的童鞋可以自行YouTube一下,很有意思的东西。
Emma说第二天我可以跟她们的旅游团一起去看鸟,这也是这个岛上常规的两条旅游路线之一(另一条是去Nordkapp)。我想了想觉得看鸟挺有意思的,就果断答应了。Emma和她的朋友们每天都要接待至少一个旅行团,因为旅行团常常会有来自不同国家的人,所以作为导游应该掌握多种语言,英语当然是标配,剩下据说德语是一大加分项,因为大部分游客是来自德语区国家的;其次是法语挪威语之类的,单独一种语言和多语言讲解的报酬是不一样的,会的语种越多,每小时的工资就越高。今天Katrin带的看鸟团,就是用英语,德语和挪威语三种语言讲解。
▲各种生活在这片海域的鸟类和海洋生物图解
▲旅行团中有好几个推着Rollator(注:带轮子的助步器)的老太太,简直是用生命在旅游啊(不要让现实禁锢了我们去探索世界的脚步)
▲路过游客中心,看到门口停着一辆自行车。就是这么神奇,一路上见不着个骑自行车的,到了这地方却发现到处都是骑着自行车从四面八方赶来的骑行者
一路上Katrin(注:前文提到的德国妹子)用三种语言讲解各种关于这个小岛上的气候、地理和人文知识。比如Honningsvag虽然处于北纬71°,但是气候却相比同纬度的阿拉斯加、西伯利亚或者格林兰地区要温暖许多,这主要得益于沿着挪威海岸北上的暖流,同时在巴伦支海暖流与北冰洋的低温海水交汇,使得挪威的渔业资源异常丰富,是世界上三大优良渔场之一。
我们此次看鸟之行,主要是看海鹦鹉。这是一种看上去傻乎乎的鸟,没记错的话,好像是冰岛的国鸟。它的体型憨态可掬,有点像企鹅,体重最多只有500克,个头很小,但是每天进食的重量却是体重的60%,相当于一个成年人一天吃掉45公斤的巧克力。海鹦鹉一生中只接受一位配偶,一年中只在五月份产一枚卵。冬天的时候会飞到海面上过冬,每年的四月十四号又会准时回到岛屿上。在Honningsvag所在的小岛上,每年这个时候都会有二三百万只海鹦鹉栖息于此。
▲海面上和天空中到处都是海鹦鹉,船长说感觉跟树林里的蚊子似的。岸边石头上栖息的鸬鹚和海鹦鹉,纯黑色的是鸬鹚,黑背白肚皮的是海鹦鹉
▲海鹦鹉真的很胆小,看到船只驶过就立马跑远。而且它们在海上不是用脚划水,而是用翅膀拍水,看着就费劲,难怪每天得吃那么多
▲山上蹲一只着白尾海雕,像一位帝王在审视江山
▲岸边风干的鳕鱼
渔业在Finnmark地区占据着非常重要的地位,甚至比旅游业更重要。这里90%以上的水产会远销世界各地,剩下的10%会用来做这种鱼干。他们把鱼头切掉,剖开肚子,去掉内脏,把两条鱼的尾巴拴在一起挂起来,晾三个月就可以了。剩下的鱼头会拿去提取Omega-3鱼油,以前我一直以为Omega-3那么贵,一定是用很珍贵的材料提取的,没想到居然是下脚料。
跟Katrin一起随团回来,晚上我给他们做了一次手擀面。在擀面的时候Johanna进来,一脸诧异地问what are you baking?好吧,在他们欧洲人的观念中,面条只能是从超市买来的,如果自己动手和面,不是烤面包蛋糕就是烤饼干。但在我的观念里,这些东西才应该是真正来自超市的。
▲从左到右分别是瑞士女孩Johanna,法国女孩Emma,德国小哥David,德国小妹Katrin,还有瑞士小哥Olivia
其实我最开始想做的是焖面,因为她们没有那种中式圆底铁锅,我只能临时变卦做了西红柿鸡蛋炒面。果然很受欢迎,一锅炒面被一扫而空,每个人都说很好吃,听到这么多赞美之词我也很高兴,其实我还有更拿手的刀削面呢,要不是没带刀,我可以闪瞎她们的眼,哈哈。
晚上我们又一次玩了Latzy,一轮过后Johanna和Katrin还有另外一个瑞士小哥去休息了,只剩下Emma,David和我。Emma提议我们可以玩扑克,但她不知道玩什么,我突然灵光乍现,三个人不正好可以斗地主么!(我不怎么玩扑克其实,斗地主是我唯一熟悉的扑克游戏)于是我给他们讲了规则,然后试着玩了三把,结果三把我全输了……
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责任编辑:Max
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