美骑小编（微信号：meiqichuanmei）：上一篇说到孩子发烧了，幸好，经过爸爸妈妈一夜的照料之后，孩子第二天退烧了。这一篇车友@haiyao333 一家子继续从清澜镇骑到博鳌镇......

单车辙痕——海南篇·东线（六）

1月26日，清澜镇 - 博鳌镇，骑行68公里

整整一宿我都没怎么睡踏实，给孩子又是量体温、又是擦酒精，折腾了好几次。早上睁开眼的第一件事就是摸孩子脑门，当那股清凉感袭来，我竟然有点兴奋，孩子退烧了！悬了一天的心总算落地了。

怀着异常轻松的心情离开酒店，在文府路附近的锦山村拐入一条县乡道路，突然意识到竟然忘了吃早饭，真有些高兴过头了。心想，离下一个集镇会文也不是太远，于是继续前行。虽说是一条县乡道路，但是路况很好，而且道路两边全是高大的椰树，车辆也不多，除了像我们一家一样的骑行者外，很少特意过来的游客，即使是旅游团，一般也都去了声名在外的东郊椰林。与东郊椰林相比，远离商业化，使这里充分保留了椰乡最地道的乡野风情，“椰风”更浓郁、更淳朴。

除了吸引人的椰林，沿途还有不少老宅。古朴传统的建筑风格，写满沧桑的山墙，又为这片恬静、悠然的乡野增添了一份历史的厚重。途径一个名为南海的村子，像集市一样有条小街，正好有老爸茶馆，赶紧停车喝茶、吃茶点。两杯奶茶，几块蛋糕、油条、肉馅面包，非常惬意的一顿上午茶。

离开南海村，继续往南，经冠南村往西便可进入201省道（S201），南拐不足两公里就是会文镇。途径镇子时，一直想发现与两样东西相关的蛛丝马迹，那就是八哥和信封饼，最终一无所获，却看到了许多佛珠作坊，以及一个专业的佛珠交易市场。昨天已在东郊椰林看了佛珠的加工，于是并没有再次关注。但是走进“八哥之乡”，没有看到八哥，多少有些遗憾。至于信封饼，昨天才在清澜的特产店认识了它。总以为今天路过会文，不仅可以看到，而且可以吃到，最终还是失望了。这是一种有历史渊源，外地人却鲜有知晓的特色小吃。为了弥补遗憾，我决定找些资料详细了解一番信封饼。

（注：图片来自网络）

“上世纪三、四十年代，勤劳的会文人跨过波涛汹涌的大海，赴南洋讨生活，海峡的隔阂让亲情只能靠一封封家书维系。但在那个交通并不发达的年代，加之战火烧遍神州大地，即便能从书信中获悉家中的情况，也要等上数月。思乡心切的华侨们便将简单的椰香薄饼，制作成信封的形状，以寄托乡愁。后来海南解放，华侨回乡，也将这蕴含浓浓乡情的小吃带回了家乡。”（《海南日报》）

再详细说说制作方法，或许看看也能解馋，如果能在超市买到椰子，砸开挖到椰肉，兴许还能亲自试验一把。

材料：糯米、椰丝、椰浆、花生碎末、芝麻、白糖、鸡蛋等。

方法：1. 用老椰子肉磨成椰奶。2. 将糯米在水中浸泡8个小时，然后再磨成米浆，这样米浆会更细腻、粘稠。3. 在米浆中放入鸡蛋搅匀。4. 倒入椰丝、花生碎末、芝麻、白糖、调和油搅拌。5. 制作时，将特制的铁饼铛放在柴火架上烧热，浇上糯米汤后压合，两面翻转，均匀烘烤。6. 将圆饼四周卷起来再折叠，变成信封的模样。

听说，在会文镇的莲崀村可以吃到正宗的信封饼，而且还可以围观信封饼的制作。

从会文镇往南，碰到不少大大小小的椰壳深加工工厂，有一家椰棕加工厂规模比较大，特意停下来进去参观。院子里的椰壳、椰棕堆得像小山一样，有工人正开着装有摔打设备的拖拉机碾压摔打那些椰棕半成品。制作椰棕的原材料就来自于椰子最外面的那层纤维皮壳，经过这样不停的碾压摔打，使里面的纤维分离出来，最终成为制作床垫等产品的上好原料。

参观完椰棕加工厂，继续骑行十多分钟，进入一个名为烟墩的村子，路边有小超市，停车小憩、补水。非常热情的一家人，正好也有一个三四岁的孩子，片刻工夫，两个孩子就玩在了一起。超市老板看我家孩子满脸的红包，知道被蚊子叮了，便拿出自家从东南亚带回来的药膏给孩子涂抹，非常管用，仅仅一天，孩子脸上的红包就消退为小红点。虽说是一件小事，却让我铭记在心。

烟墩村南头有一条大道直通冯家湾海滩。海滩之阔超出了我的想象，以前只在青岛市黄岛区的金沙滩看过如此阔远的沙滩。这片沙滩不仅阔，几乎没有人，每天造访的来客，大都是环岛的骑友。岸边还有茅草盖顶的遮阳伞与实木躺椅，看到这场景，一家人都兴奋的跳了起来。此时正逢晌午，决定在躺椅上“发呆”两个小时。

由于沙滩的平缓，退潮后的冯家湾海滩也成了寄居蟹、招潮蟹等沙滩蟹的天堂。它们制造的如高粱米大小的沙球密密麻麻地布满了整个沙滩，经阳光照射后，既温热，又松软，行走在上面非常舒服。陪着孩子，在长长的海滩上一顿疯跑，累了便回到躺椅上躺一会，与媳妇儿说笑：“这不就是梦寐以求的海滨度假生活！”看着海浪一次次冲上来，又退回去，真想枕着潮音舒舒服服地睡上一觉。

带着几分不舍离开了冯家湾海滩，沿着201省道（S201）继续向南，一路如同赶集，到处是环岛的骑友，热闹非凡。抵达长坡镇后，在街口的小商店买截甘蔗解渴。休息一会儿，由此拐入前往潭门镇方向的342县道（X342），沿途有众多的石材加工厂，也有成片的菠萝地。许多地块的菠萝秧，其莲座状叶丛中已长出了很大的菠萝。吃了好多次的菠萝，第一次看到菠萝如何生长，也算长了见识。

更让我们一家惊喜的是，途中竟然碰到了一个莲雾园。第一眼，我们也不知道它是莲雾园，因为树上的果实全被纸袋套了起来。都走过了，又掉头走了回去，真的不想错过一次既长见识，又能体验的机会。询问果园主人，才知是莲雾园，而且正是莲雾成熟的时候，真有点中奖的兴奋。十五元一斤，毫不犹豫买了二斤。果园主人特意把套在果实上的纸袋拿了下来，让我拍照。熟透的莲雾通体鲜红，挂在树上像一串串红色的铃铛，好看又诱人。吃起来略微有点苹果的香味，一种比较清爽的甜味，最大的特点就是水分十足，有点像吸足了水的海绵（果肉本身也是一种海绵质的形态）。可能是这几天甘蔗吃多了，孩子吃莲雾的时候，也像嚼甘蔗一样，汁水嚼干了就把渣吐了出来。

抵达潭门镇已是下午四点钟，心无旁骛，直奔潭门渔港，对这个近几年因南海问题声名鹊起的千年渔港期望太久了。虽说没有看到像早晨那样繁忙的卸货场景，但依然看到了一批正在打包装运的鳗鱼。当我正惊讶于鳗鱼个头的巨大时（以前只在水产市场看过比蛇没大多少的鳗鱼），旁边的渔民却告诉我，这都不算大的，个头大的都得五十多斤。孩子更是围着鱼筐转来转去，不停的闹着要坐船。

因为正是捕捞作业的季节，港口并没有休渔期万樯涌动的场景，偶尔会有五六艘远洋渔船并排停靠在一起，已经很有几分渔港的气势。本想在渔港吃一顿海鲜，但是没有早晨热烈的海货交易氛围，又有些不甘心，只得将计划推向以后将要造访的其他渔港。

由富港街与滨海大道交汇处，向南拐入滨海大道，离开潭门镇前往今天的目的地博鳌镇。临上潭门大桥前，突然发现在道路北侧有一小片整齐的槟榔林，与周边环境形成了非常强烈的反差，觉得很有意思，于是停车观看。几天来一直想谈谈生长在海南的三个很相似、又有很大差异的树种，这次正好看到了成片的槟榔林，借此将椰树、棕榈树也一起拿出来说说。

来海南之前，可以说只认识椰子树，因为它太有名了，也太好辨认了。抵达海口后，在酒店附近看到一种树干光滑、高大，树冠像鸡毛毽子的树，在海口的两天一直不知道叫什么名字。后来，在东寨港红树林保护区和一个出租车司机聊天，他告诉了我结果。他是这样说的：“树干粗糙，有时会生长弯曲，那就是椰子树；树干光滑、高大，生长的笔直，那就是棕榈树；树干很细，但是笔直，上面还有一圈一圈的白印，那就是槟榔树；不过，三种树的叶子很相似，只是大小不一样。”一路走来，直至今天才看到成片的槟榔林，但是我一眼就认了出来。

过潭门大桥，沿滨海大道一路向南，干净宽敞的自行车道，树影浓碧的绿化带，四处飘逸的清新空气，瞬间让骑行变成了一种令人陶醉的享受。不觉中就已进入博鳌镇，统一规划后的店铺门面装饰，精心修饰过得花草树木，使小镇处处流露着和谐。在鳌旺街附近，就近找一家酒店入住，安顿好行李便出门吃饭。

傍晚的博鳌小镇，到处是人影，饭店门口摆满了桌子椅子，街口的烧烤摊炉火烧得正旺，水果店的灯火更是格外的光亮……再加上鼎沸的人声，将这个小镇的火热气氛烘托的几近爆棚。

未完待续......

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