在我看来，快速了解一个城市最好的方式是：吃。别笑嘛，都说民以食为天，不吃就活不下去，所以说吃是人生大事也不为过。

所以在刚过去的周末里，我去广州增城来了一趟毫无章法的吃吃吃之旅。选增城是因为我大学期间在这里浪了三年，很熟悉，但却都没有像这次一样抱着“把所有好吃的都吃一遍”的心理；毫无章法是因为太熟悉，所以完全没有提前设计路线，碰到能吃就吃，算是我最轻松的一次骑游。

在开始之前，还是循例来介绍一下增城这个地方：

增城区是广州市市辖区，位于广东省中东部、广州市东部，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化，西连广州经济技术开发区和中新知识城。在景点方面，增城有凤台揽胜、正果佛爷寺、万寿寺、古海遗踪、白水寨、增城广场等；在美食方面，有荔枝、派潭盖仔粉和烧鸡、正果云吞、增城特产迟菜心等等；在骑行方面，目前比较成熟的休闲绿道有两条：第一条是从凤凰城到白水寨的80公里绿道，经过荔新公路、增派公路、派高公路，沿途经过凤凰城碧桂园、荔枝文化村、增城广场、挂绿广场、自行车休闲健身道、莲塘春色景区、何仙姑旅游景区、小楼人家景区、白水寨风景名胜区等景区景点。第二条是从鹤之洲至湖心岛的30公里绿道，经过增江东岸河堤，穿过一环路、增正公路、正麻公路，沿途可饱览增江鹤之洲景区、凤塔、雁塔、白湖水乡景区、正果寺、湖心岛景区等旅游胜地。如果你想爬坡，有礁石岭森林公园、太子坑森林公园、南香山等等，当然还有最出名的号称“小学毕业证”的南昆山森林公园；在徒步方面，有白水寨、牛牯嶂、正果沿江徒步路线等。是一个可以有十八般花样玩耍的地方。

——————————我是介绍完毕的分割线——————————

广州在周六终于正式迎来预报已久的明显降温。所幸老天爷还算温柔，没有走冷风冷雨骤降十度这种残暴路线，我在徐徐的凉风和微弱的骄阳中抵达了增城。（过去一年都没有认真骑车的我在出发之前都十分怀疑自己能不能踩到增城）

路边的一个农家庄，名字很俗，然而装潢设计到很风雅。要是天空再蓝点，云再多点，临江小酌肯定也很惬意。

摄于荔新大道，进城前的最后一段路。长达28公里，两边的景色几乎没有变化，是最无聊的一段路。好在它有辅路，虽然偶尔还是会有车从身边过，但总归安全得多。也是骑行爱好者的日常拉练地之一。

进得城来已经一点半了，一个小时之前我还能感到明显的饿意，现在却因为有点饿过头，反而变得没感觉。但不管怎么说还是得吃饭，所以我直奔东汇城旁边一间无名小食店。

这间店的历史有几年我倒不知道，在我读书期间这里还只有左边的小店面，桌子都摆在外面，由一对中年夫妻经营，偶尔会看到女儿在帮忙。一年没见竟然连店面都扩大了两倍。看来是赚得不错。（地址：荔城街观园东路10号，景成轩红木店隔壁）

南乳花腩蒸饭（10块）是我的惯例——忘了说，这里的特点就是蒸饭。用广东特产南乳腌过肉，再和饭菜一起蒸，上饭之前喝两碗免费汤，然后就可以风卷残云。我一直很喜欢他家的汤，还记得第一次来的时候是增城特产迟菜心炖猪骨，此外还喝到过菜干等广式传统老火汤。比起我吃过的大部分快餐配的例汤是好了好几倍。

如果你不想吃蒸饭，那我建议你去莲园路35号的天都荟。它在学生中间还有一个很牛逼的外号，叫第二饭堂。单点套餐会比较贵，但绝对让你吃到撑，配上他家茶味很浓的港式奶茶（柠檬红茶也不错），绝对会让你萌生下次再来的欲望。如果你是两个人，那么二人套餐会比单点划算得多，菜式也不错，比如我就非常怀念那个茄子炒肉末……

但是今天我竟然吃不下饭。不知道是因为饿过头了，还是因为它不再是我熟悉的店面，抑或是我今天骑得路程还不够，没有充分运动导致胃还没打开，我觉得肉有点咸，汤有点咸，就算我想就着记忆把饭咽下去，也都无济于事。特别是吃完之后马上就饱暖思……睡意，于是我果断决定去宾馆洗澡睡一觉，晚上再出来继续觅食。

——————————我是华灯初上的增城分割线——————————

在宾馆隔壁小店门口发现的小奶猫，巴掌大，瘦瘦弱弱的，脖子被拴着，估计是初来乍到还没习惯，连饭也不吃，缩在纸盒里，在冷风中瑟瑟发抖。

增城的人民桥，是我在增城见过的比较大的桥了。不过这桥四轮车三轮车两轮车混杂，骑在上面还是要多加小心。

天赐牛杂店——在增城生活过的人应该都知道这间小店。非常不起眼，但是从早到晚来客都络绎不绝。就在我坐下来到吃完走人的这十分钟时间里，小店已经经历了两轮满人-走空-满人的循环。（地址：增城区西园路）

萝卜炖的很软，甜甜的，应该是有加一些特别的料，猪血解毒清肠，配上吸饱了汤汁的豆腐，这一碗只要5块！另加牛杂也只要5块，是真正便宜又实惠的好店了。

吃完了咸的，再来点甜的润润口。（小编肠胃还算强壮，所以不怕甜咸混杂闹肚子）这个店算是当年我们学校骑行团的宵夜根据地。拉练完之后吃个晚饭，还有余钱的话就会来这里再点个水果杂锦或是一些点心，吃吃喝喝聊天吹水，间或用猜拳去争夺最后一颗肉丸/包子……

如果你只是想喝传统的红豆绿豆糖水，我会建议你移步位于莲园西路1-5的名润甜品店。这家糖水喝起来甜味比较自然，智香的甜更像是糖精调出来的甜。而且相比智香，这里的价钱也更实惠一些。

只是因为想吃芒果而点了芒果红豆小丸子，没想到原来红豆混芒果颜色会这么奇怪，连后期都无力回天……

吃完甜品我已经感觉到十二分饱了，出来工作后缺乏运动，连食量都略有下降。本来还打算来一碗热腾腾的牛骨汤暖下胃，没想到来得太早，店家还没准备妥当，而我也因为实在是吃不下而放弃等待，打道回府了。

一碗汤里静静躺着一块大大的骨头，混杂着浓浓的胡椒味，喝下去连喉咙都是辣的，暖胃效果十足。夏夜炎热的时候，再点上一盘炒田螺和其它下酒小菜，就可以和朋友在这里吹水吹到很晚。唉，去年回来参加师弟毕业典礼的时候第一次喝（以前都没找到），不知道我什么时候还有机会再来喝一次呢。（地址：增城市荔城街夏街大道47号）

在学校的时候，我们总是笑说增城不是广州亲生的。因为广州下雨，增城一般都是出太阳，而广州出太阳，增城一般都下雨。每次从增城出去别地方，都觉得别地方跟增城的温度是不一样的，夏天除外，冬天最明显。所以这晚十点多还在外面逛的我总觉得增城降温降得比广州多，风吹过来已经不是凉快而是冷。但是街上的喧闹依旧在继续，酒吧的门口依然门庭若市，站在街头时不时会看到一些小年轻驾着机车，人未至声先到，轰鸣着呼啸而过。偶尔还看到几个打扮奇特，穿着披风，画着怪妆，提着南瓜灯的大人和小孩走过，才醒悟今天是万圣节。看来得早点回去了，万一见鬼了呢？

最后就用这只脸大如饼，眼神高傲的喵星人做结尾吧。嘿，我有小鱼干，可以跟我做朋友吗？

一点补充：

坤记云吞：增城区正果镇圩正新街12号，正果镇政府旁100米处。号称创始于1951年，店内人声鼎沸，大锅里煮着大骨头，云吞烫熟了捞起来，浇上汤就端上桌，就可以大快朵颐了。这里的云吞皮薄爽滑，肉馅饱满，味道鲜美。不过对我来说忙还是胡椒味太浓了点，吃多几次就觉得有点腻味了。

湖南大碗菜：广州市增城市夏街大道35号。那个一碗香真的好吃！就是辣椒炒瘦肉炒鸡蛋。很下饭的一道菜。出来工作后自己尝试做过，炒出来像一碗屎。遂放弃。（当年有个朋友不能吃辣，被我们带过来，一边吃一边哭着流鼻涕，还说既然出了钱，辣死也要吃）

责任编辑：Max