一间号称由台湾美食家发起创立的中国首家骑行台湾主题餐厅，位于广州地铁二号线洛溪新城站不远处，它有个搞怪的名字“馋来哟”，与“常来哟”谐音，这岂不是先让人馋，再让人常来的巧思店名。

一览无遗的小店面，相对台湾当地的小吃店来说却已是奢华型。在它绿色外衣下，拥有一颗橙红色的心，热情而温暖，如同台湾人的性格那般。店内墙面有专业画师精心创作的大幅画作，相当于一张迷你的“台湾骑行美食地图”。画作下整齐粘着一排照片，是台湾骑行者亲自拍摄的，希望食客在品尝台湾特色美食的同时，身心已跟随骑行者的步伐，骑行到台湾，如爱丽丝奇幻游那般，身如其境。

骑游台湾是现代人推崇的健康生活方式，作为闽南人的店老板，借由骑行主题，带出台湾文化，台湾人情，台湾美食。在店里，抬头低头，三百六十度无死角，随时可见的骑行元素，收银台前和天花板上的车轮，透明橱窗里的骑行配件，桌子上的迷你单车模型，还有书架上台湾美食和骑行的书籍。小编不禁想起“身未动，心已远”的广告语，要想打破这咒语，从这里开始了解台湾，然后从这里出发，骑行到台湾吧！

为什么台湾每间店的食物都如此好吃？因为这些食物的味道传承了两三代人的技艺，味道正宗，而且接地气。作为食客的你，若是想了解一座城市，应从当地特色小吃开始。“馋来哟”的菜单里，传统手艺的台湾小吃，种类繁多，名字同样奇特，不过在这里，能让你体验到浓郁的地方风情和地道的台湾乡土味。

来自台湾彰化的大肉圆（16元/份），个头如手掌大小，晶莹剔透的表皮厚约0.5cm，泛着诱人的光滑质感，口感Q弹爽滑不粘牙，自己吃一个，完全不会腻，实在又饱肚。制作肉圆的小秘招在于使用台湾地瓜粉，必须将粗细地瓜粉混合，重点分为两道重要工序，粗粉要烹煮，细粉要调浆。想知道比例多少，不好意思，那可是商业秘密，不能随便透露。大肉圆的内馅有肉末、香菇、花生和虾米等，利用红糟来浸泡瘦肉、香菇和笋丁等，使内馅充满浓郁的酒香，口味绝佳。若爱红酱的朋友，吃前必须再淋一层，风味更佳。若是讨厌咸甜味道的朋友，那可得吃亏了，因为台湾人就好这味儿！

蚵仔煎（18元/份）是台南安平地区的传统点心，早期被称为“煎食追”，因每家制作手法不同，成品口味也有区别。同样采用肉圆的制作方法，制作较薄的表皮，铺上蛋皮和煎香的蚵仔，你又会被那怪异的爽Q口感给打败。它区别于潮汕的做法，也区别于福建的做法，拥有独一无二的特色。

咸的花生粉，甜的雪糕，这是冷暖交织的咸甜滋味，是台湾宜兰的特色小吃——花生卷冰激凌（8元/个）。店老板遵循自制美味，即便是一张花生卷表皮，也是自制的，表皮稍厚，不会因为冰激凌融化而变软，细小的用心，认真照顾食客的味蕾需求。

盛行台湾，获得无数食客认可，完胜店里多款小吃的“棺材板”（20元/份），是来自台南的特色小吃。其实制作方法不复杂，选择厚土司进行油炸，重点在于馅料，是用鸡蓉、虾仁、香菇、笋丁等十七种配料做成。虽然它的名字不好听，但是却有“升官发财”的好意头，仅是为了这意头，也必须品尝。

作为能飘香两岸的招牌牛肉面，面条的份量十足，口感筋道有弹性，可惜牛肉只有四片，表面一层红油，看似很辣，其实是吓唬人的。名字叫米线，却身为面类的蚵仔米线，选用大骨汤底、台湾红米线、卤大肠，独家调制的咸香酱料，口感绵香入味。如同熬担仔面的汤头，已经熬了四五十年，从来没有熄过火，这才是美味精华所在。（两种价格均为15元/小份，18元/大份）

筒仔米糕（13元/份）是以尖糯米和特制馅料炊煮而成，比起外表突兀的米血糕，这款更易于接受，是台湾糯米类小吃，与油饭类似。它没有过多的配料，仅用浓郁的大骨汤浸泡，在瓷瓶里煮成香喷喷的糯米饭，淋有肉香四溢的佐料，香味浓郁。基隆夜市的特色小吃大肠包小肠（元/份），通常都是自家酿制的，大肠是糯米肠，小肠是香肠。虽然现在已不使用传统的炭火炉，不用掌握火候，但是经机器烤制的大肠，外皮依然是卜卜脆，米粒饱满而有嚼劲，香肠则皮酥肉嫩。大口咬下，肉汁四溢，满嘴鲜香，甚是过瘾，稍微弥补了没有添加令人满足的小菜。

馋来哟台湾品味馆

地址：番禺区洛溪新城吉祥北街90号(新地广场麦当劳)

电话：020-84595758

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