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菲儿的滇藏线独行日记（七）雪域拉萨
2022-06-24 18:11:46
出处 : 马蜂窝
点击 : 29515次
评论 : 6
来拉萨之前，我对西藏的食物是十分缺乏想象力的，好像除了甜茶、藏面和牦牛肉，再也想不出藏餐还能吃啥。
打开小红书才发现， 拉萨早就有了“新派藏餐”这种东西。藏在丹杰林路沿街三楼的阿可丁是个宝藏，青稞牛粪面包配无花果酱不甜不腻；扎西1号小吃的柠檬蛋糕也，连当地人都来打卡。
不过，嘎玛贡桑的铁链包子，才真真是我心头好。为啥叫铁链不得而知，但每天早上路过，门内门外总是坐满了人。终于鼓起勇气走了进入，模仿着他们买了小票拿到窗口等包子。藏式包子更像大个的水饺，牛肉馅，皮薄馅大。一口下去纯正的牛肉味，肉汁饱满，唇齿留香。配上一人份的小暖壶甜茶刚刚好，份量等同于一杯奶茶。
未完待续
责任编辑：草莓尖尖
大家都说
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我有一壶酒足以慰风尘
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铁链包子，我记下了~
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每次都是来去匆匆，没有好好欣赏这座城市
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骑了一百多公里，饥肠辘辘的时候看这个，真“得劲”
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今年我是去不成了……
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骑了一百多公里，饥肠辘辘的时候看这个，真“得劲”
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寒静
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ID：佛山一中骑行社大社长 禤瀚武，90后自行车狂热爱好者，资深车迷，UbikeU华南高校车协联盟常任理事，广东外语外贸大学自行车协会会长，攻读国际新闻专业。
