若你今年七月碰巧在法国超市遇见男子自行车队抢购数十条女士肉丝，不必讶异，这背后有个非常合理的解释。

这些丝袜会被填入冰块，每隔20厘米打结，再分割成独立冰袋，用于塞进170多名环法车手的衣领与后背。这项在队车后备箱搭配冰盒完成的DIY操作，正是世巡赛车队精密降温策略的一环——在炎夏赛事中，冰制品与高碳水饮料同等重要。

很少有运动需要运动员在酷暑中持续作战五六小时，但是环法赛例外，降温行动从车手睁眼便已开始，需要全方位的防止车手中暑。

酒店走廊里，营养师备好的早餐包含含30克碳水化合物的冰胶与冰沙。在起点处，车手们或穿上争议性的冰背心，或在网球护腕下塞入冰块。虽然从生理学看护腕效果有限，但大脑感知到的降温信号不容忽视，所以在护腕处降温还是有一定效果的。

颈部、手足是高效散热区。部分车手（尤其在计时赛前）会提前将冷水浸泡的毛巾敷于颈部。冷毛巾的降温效果极其显著，赛况激烈时，车队会准备12-14°C的冰水桶：将手腕浸入5-8分钟能显著降低核心体温，工具不过是水桶加冰水，车手睡前可能重复此法。

比赛中段，每40公里补给站会发放装满食物、饮料与冰块的补给袋。尽管队车配备便携冰柜，但本届环法开赛周战况激烈，车手常无暇折返取冰，更依赖补给站支援。第九赛段冠军梅里尔赛后坦言："最后80公里我几乎没机会补水，高温下神经紧绷确实难熬。"

路边观众也成难题，由于路边观众众多，停车位越来越难找，各队不得不互相指引路肩或田间的停车点。停车后，后勤人员便忙着将丝袜改造成"冰袜"，有些车手甚至会将冰块塞入手套。

赛后降温仍持续：巴林胜利车队被拍到集体披着浴袍走向移动冰浴车，另有车手采用冷压疗法——在前往酒店的巴士上用注水腿套压迫肌肉组织。若次日依旧湿热，这套流程将再度循环。虽非高深科技，但凡能降温的方法，车队都会去尝试。

责任编辑：Ting